Шоколадный пирог.

Вариант шоколадного пирога для вегатерианцев. Он без яиц и сливочного масла.

Когда делала впервые, то думала будет гадость, а вот и нет, ооочень вкусно, прям пальчики оближешь.

Готовиться пирог тоже очень просто, справиться даже новичок)))

Взвешиваем масло, я беру масло какао и кокосовое сырое.

Далее отмеряем сухие ингридиенты: муку, сахар, соду, какао

Затем вода

В воду добавляем масло растопленное, уксус 

Теперь все смешиваем

Выливаем тесто в форму, я посыпаю сверху кунжутом или льном

И отправляем в духовку на 30-35 мин при t 175С

После духовки можно полить сверху шоколадную глазурь

РЕЦЕПТ

• 177 гр муки (в зависимости от муки +/- несколько грамм)
• 198 гр сахара
• 21 гр натурального какао
• 1 ч.л. соды
• 1 ч.л. яблочного уксуса
• 74 гр растительного масла
• 227 гр холодной воды, можно заменить на молоко