Кокосовое масло в мыле. Свойства.

Кокосовое масло одно из наиболее распространенных базовых масел, используемых в мыловарении, оно помогает получить мыло, которое имеет отличные моющие свойства и пушистую бисерную пену. 

Самое популярное мыло из кокосового масла - это конечно же соляное и хозяйственное.

Жирные кислоты кокосового масла, эти значения основаны на использовании рафинированного твердого кокосового масла:

• Лауриновой кислоты (твердость, очищение, бисерная пена) 44-52%
• Миристиновая кислота (твердость, очищение, бисерная пена) 15-25%
• Линолевая кислота (кондиционирование, увлажнение, шелковистость) 1-3%
• Олеиновая кислота (кондиционирование, увлажнение, шелковистость) 6-10%
• Пальмитиновая кислота (твердость, стабильная сливочная пена) 7-12%
• Ricinoleic кислота (кондиционирование, увлажнение, стабильная сливочная пена) 0%
• Стеариновая кислота (твердость, стабильная пена) 1-3%
• Йод (твердость, кондиционирование) 30-45%

Как вы можете видеть, кокосовое масло добавляет к мылу следующие свойства: очищающие и бисерную пену, но очень маленькое значение для кондиционирования или увлажнения.

Значение (омыление) SAP для рафинированного кокосового масла:

• 0,191 NaOH (гидроксидом натрия)
• 0,269 КОН (едкий калий)

При использовании с пальмовым маслом, твердым животным жиром или свиного сала, можно использовать 33% или меньше. В рецепте без пальмового масла, твердого животного жира или свиного сала, можно использовать большое количество оливкового масла. Это позволяет использовать более высокие количества кокосового масла, как правило, 33% -50%. Не бойтесь экспериментировать!

Высокое количество кокосового масла может сушить кожу, волосы, однако всегда можно использовать более высокий пережир, чтобы противодействовать этому эффекту. Попробуйте  сделать 100% кокосового масла мыло с 20% пережиром  и вы будите удивлены результатами.

Чем заменить масло кокоса?

Бабассу масло обладает свойствами , аналогичными свойствам кокосового масла в мыле. Оно создает жесткое, бисерное и очищающее мыло. Таким образом, он может быть замещен в рецептах , если вы не хотите использовать кокосовое масло.

 Так же для мыла можно использовать фракционированное кокосовое масло, оно делает более мягкое мыло.

Масло дерева ши (карите) в мыле. Свойства.

Масло ши  является хорошим дополнением в мыле. Например в детском 

Жирные кислоты и качество в мыле масла ши (Shea butter) :

• Лауриновой кислоты (твердость, очищение, бисерная пена)  - 0%
• Миристиновая кислота (твердость, очищение, бисерная пена)  - 0%
• Линолевая кислота (кондиционирование, увлажнение,  шелковистость)  4-10%
• Олеиновая кислота (кондиционирование, увлажнение, шелковистость со временем)  40-50%
• Пальмитиновая кислота (твердость, стабильная сливочная пена) 3-8%
• Ricinoleic кислота (кондиционирование, увлажнение, стабильная сливочная пена) 0%
• Стеариновая кислота (твердость, стабильная пена) 35-45%
• Йодное число (твердость, кондиционирование) 45-65 (по шкале 0-100, с большей твердостью при 0)

Как вы можете видеть, масло ши не добавляет пены мылу, но зато обеспечивает определенную степень шелковистости. 

Чтобы рассчитать рецепт, значение SAP (омыление)  масла ши является:

• 0,131 NaOH (гидроксидом натрия)
• 0,185 КОН (едкий калий)

Я лично использую масло ши во многих рецептах, особенно люблю его в детском мыле и шампуневом. Я предпочитаю сырое, не рафинированное масло ши.

Замена масла ши в мыле

Можете заменить масло ши другим маслом с похожим содержанием стеариновой кислоты или олеиновой кислоты. Например манго, какао или даже kokum.

Формула масел в мыле

Обычно используют следующую формулу для создания сбалансированного мыла:

• 60%  твердость (пальма, кокос, манго, ши и пр.)
• 25%  пена (касторка, кокос, оливка, пальма)
• 15%  прочие масла

В зависимости от типа мыла процент пережира колеблется от 0 до 15%. Например, при варке мыла для нормальной кожи берется 5-8%  от всего веса основных масел, а для очень сухой кожи процент пережира может доходить до 20%.

Характеристики мыла (свойства масел)

Очень нужная табличка))) Для составления рецептов, простая удобная, я ранее уже выкладывала подобную, это более упрощенный вариант. Взяла самые распространенные масла.

Если есть вопросы по маслу которого нет в таблице, пишите в комменты

Где я покупаю ♥

Список очень скромный, зато проверенный и масла хорошего качества, бывает так что попадается отличный магазин с ингредиентами, а доставки в Россию нет.. и тут начинается долгий процесс переписки, в результате которого ко мне попадают великолепные масла ^_^
Ссылки дам на те масла где есть доставка в Россию.

Для мыловаров

Aroma-zone - сайт с хорошими ценами, плюс конечно же в том что если вы заказываете больше 95евро, то доставка ЕМС бесплатно)))

Akoma - мой самый любимый магазинчик, именно там я беру ши и кокос и какао для детского мыла и к тому же там беру пищевой кокос и какао))



Для ароматерапии и косметики

Kobashi - любимый магазин эфирных масел для ароматерапии. Мне нравиться их политика, ассортимент маленький, но зато по качеству супер!

Oshadhi

labaroma

materiaaromatica

planttherapy



------------------------------
Отличный интернет магазин для покупки баночек и скляночек, а так же для оборудования мыловара aliexpress

Магазины буду добавлять по мере появления новых, если есть вопросы пишите, с удовольствием отвечу

Проблемы с мылом: расслоилось на 2 части

Раз уж у меня появилось сегодня время для блога, то хочу затронуть тему проблем с мылом. Вот делаешь мыло, все идет ровно, без сучки и задоринки, а тут бац! оно берет и расслаивается на 2 части - масло и щелочной раствор. В голове сразу вопрос что делать??? как быть и почему такое случилось? Давайте вместе разберемся в причинах и что делать в случае расслоения мыла. 

Сырое масло ши (карите). Soft Raw Shea Butter

Свойства масла ши известно в Африке очень давно.  Оно обладает смягчающими свойствами, а так же омолаживает кожу и волосы, но это не все, масло ши так же обладает лечебными и противовоспалительными свойствами. 

Это масло которое делает кожу гладкой и мягкой, волосы гладкими и блестящими, уменьшает растяжки на коже и сыпь на теле + ко всему защищает от ультрафиолетовых лучей. Нет это не реклама, это все реально. Масло ши на протяжении веков использовали в Африке, зная о его свойствах, а именно в Гане и Мали, для защиты и красоты кожи.

Сырое масло ши во много раз превосходит свойства масла какао. Масло получают из орехов дерева ши (карите) которое растет только в тропиках Африки. Только сырое масло ши имеет такие уникальные целебные свойства. От себя добавлю, это действительно шикарное масло, у меня существует проблема - кожа губ все время шелушиться, испробовала кучу масел, так же мазала простым ши, делала бальзамы, ничего не помогало(( Изначально отнеслась скептически, но как нанесла на губы, буквально через 5 минут кожа стала мягкая. Теперь полностью избавилась от этой бяки. Главное не лениться теперь и использовать масло регулярно))))

Как же добывают это масло?

Традиционным методом: собирают орехи, дробят их. Затем варят в воде несколько часов, пока масло не поднимется на поверхность. Вычерпывают масло и оставляют его охлаждаться. Это натуральное, чистое не рафинированное масло ши, оно может различаться по цвету и запаху. Одними из причин отличия является где оно производиться и как добывалось. Но как правило сырое масло ши по цвету темно-серое или желтовато-коричневое и имеет ореховый аромат. Я обожаю этот запах. По текстуре оно НЕ твердое (я была удивлена, до этого покупала не рафинированное и оно было очень твердым), похоже на мазь и при контакте с кожей мгновенно тает. 

Свойства сырого масла ши:

Масло питает кожу витамином А, F и Е, так же способно уменьшить морщины, еще является прекрасным маслом после бритья.

Так же оно прекрасно подходит для волос, особенно жестких и кудрявых.  Масло ши лечит сухие и поврежденные волосы и является природным кондиционером. 

Одни из проблем которые масло поможет решить: шелушение кожи после загара, пятна, зуд, сыпь, небольшие раны и трещины кожи, акне, укусы насекомых, аллергические высыпания, дерматит, экзема, грубая кожа на стопах, профилактика растяжек, мышечная усталость, боль и напряжение.

Теперь немного сравним сырое масло ши с рафинированным:

Хотя многие производители и утверждают что отличия нет или невелики, но все же верить не стоит. Рафинированное масло ши проходит совсем другой производственный цикл. В стремлении свести к минимуму процесс получения масла ши и увеличению прибыли (ну куда ж без этого то?) , масло извлекается из ядра химическим путем - вместо воды используют гексан (Hexane). Прочесть о нем можно вот туточки

А теперь буду вас пугать, хотя может кто опровергнет эту инфу (я бы порадовалась)

Гексан остается в очень маленьком количестве в продуктах и имеет ряд побочных эффектов. Таких как: головокружение, головная боль, тошнота, потеря сознания, боли в животе.  

Так же в процессе переработки в масле удаляются жирные кислоты и минералы ,что делает его бесполезным по свойствам.

Ну вот, любите себя и используйте для изготовления косметики только качественные хорошие масла))))

Напоследок видео как происходит процесс изготовления масла ши

Приятного просмотра!!!!

Про масла.

Пришла моя посылочка с маслами, шла ровно месяц. Заказывала масла на пробу, помаленьку. 

Вот что заказала:
-Какао-масло - Premium неочищенное пищевое из Ганы (шоколадный аромат)
-Кокосовое масло Virgin органическое холодного отжима
-Кокосовое масло Virgin органическое мокрого помола (масло которое в банке на фото)
-Сырое масло ши - органическое Fairtrad
-Tacuma масло
Масла просто шикарные. Производятся в Африке, вручную. Масла сертифицированны Fairtrade (FLO). 

Уже испробовала масло ши на волосах и лице. Так же сделала вчера крем для тела в составе масло ши и кокоса. Я в восторге. Это действительно хорошее масло. После крема кожа такая мягкая, шелковистая, гладкая, крем получился жирноватый (масляная фаза 40%), но мне нравиться. Впитывается хорошо, оставляя шикарный аромат кокоса и орехов ши. 

А теперь о маслах

 Это кокосовое масло холодного отжима, запах легкий,сладкий. Впитывается быстро, не оставляет жирного следа.

 Какао масло, просто прелесть, аромат легкий, действительно шоколадный, один в один как у какао бобов. Достала масло которое брала в Омске - масло какао нерафенированное. По запаху совершенно разные. У второго приторный сладкий запах. Дала понюхать мужу для сравнения - сказал что первое вкусно пахнет какао, а второе сказал воняет противно))))

 Такума, еще не открывала. Масло специально для волос. Масло получают из плодов дерева бразильской Амазонии. Оно прекрасно подходит для лечения сухих волос и секущихся кончиков (во время весны для меня очень актуально), а так же придает блеск и шелковистость.

 А это самое любимое, не поверите весь вечер ходила нюхала. Запах божественный. Представьте себе кокосовую мякоть, свежую, будто только распилили кокос, ммм...... Вот такой запах у масла........ Масло совсем не жирное, по консистенции как водичка, на фото оно охлажденное, было в холодильнике. Это масло делается из плода, а не из копры, поэтому в нем больше полезных веществ.

Ну вот и все, пошла заказывать себе ши побольше и еще чего нибудь побольше))))))))))))))

Как я делаю детское мыло "Масюлька" зимнее

Столько всего уже накопилось интересного, много фото, а вот времени не хватает((( 

Маленький мастер класс по детскому мылу "Масюлька". Делала мыло в этот раз на оливке помас, мне понравилось, получилось шикарным. Теперь я понимаю почему в аюрведе используют именно жмых оливки. Добавила к основному рецепту ланолина и так как делала горячим способом то миндаль положила в самом конце, дабы он нежно ухаживал за детской кожей. Ну и молока деревенского под рукой не оказалось, поэтому на воде, магазинное как то не охота брать, его пить то невозможно.

Ну и напомню что перед тем как заняться мыловарством оденьте средства защиты, и откройте форточки и включите вентиляцию)) 

Масла в мыле. % ввода масел в мыло и их свойства.

Решила создать пост о том что же дают масла в мыле, помимо пользы, т.е. как влияют на пену,  сколько нужно % масел вводить в мыло чтобы получилось мыло. Это очень ВАЖНО знать при составлении собственных рецептов, а то сделаете мыло. а оно пенится не будет, или например переусердствуете с маслом какао и оно все у вас раскрошится, будет ломким.
Все масла после того как их смешали с щелочью распадаются на натриевые соли высших жирных кислот, а именно лауриновая, линолевая, стеариновая и тд. В помощь вот вам табличка))))

Каждая кислота отвечает за определенное свойство в мыле. НО, но как и бывает всегда есть исключения, например оливка - нет в ней кислот отвечающих за очищение. Хотя все знают что Кастилия шикарное мыло. Думаю для мономыл (из одного вида масла) эта табличка не действует)))

За твердость в готовом продукте отвечают жирные кислоты: стеариновая, лауриновая, миристиновая и пальмитиновая.

Стабильная кремовая пена в мыле зависит от наличия пальмитиновой, стеариновой и рицинолеиновой кислот.

Конденсирующие свойства обеспечивают линолеиновая, линолевая и олеиновая кислоты. 

Наилучшие очищающие свойства мыльной продукции придают масла, в основе которых содержатся миристиновая и лауриновая кислоты.

Для большинства рецептов подходят масла, в составе которых высок процент олеиновой, стеариновой и пальмитиновой кислот, так как они легко омыляются, и способствую образованию густой пены во время мытья.

Если масла имеют высокий процент жирных кислот линоленовой и линолевой групп, то использовать их надо в ограниченном количестве в определенных рецептурах, потому что они обладают низким сроком годности и мыло домашнего приготовления быстро испортится. Эти же масла делают пластичным и очень мягким готовое мыло, что ведет к быстрому смыливанию бруска.

Теперь о каждом масле отдельно, рекомендуемый % ввода в мыло и свойства

Инфуз (мацерат). Что это такое? Как сделать?

Инфуз или мацерат - это масло, которое впитало в себя полезные свойства растений (семян, цветков, трав, кореней, коры) в процессе настаивания, т.е.  масла, получаемые методом мацерации растительного материала в масле.

По сути свой инфузами (мацератом) являются такие продукты, как репейное масло, масло виноградных косточек, облепиховое масло и т.д. Масло из косточек облепихи выжать невозможно, поэтому дробленые семена выдерживают в масле, и масло делает вытяжку
и цвета и свойств облепихи.
Инфуз ( мацерат ) получают настаиванием свежего либо сухого растительного материала (например, лаванды или цветков календулы, ягод, травы, почек, шишек и т.д.) в растительном масле высокого качества типа миндального или чистого оливкового EV, это дает возможность получить раствор эфирного масла растения в базовом растительном масле, т.е. к маслу прибавляются все полезные свойства растения.

Но намного интереснее сделать самой инфуз (мацерат), и это будет гарантировать качество продукта, особенно, если использовать собственноручно собранные дикие растения или травы.
Можно использовать почти любую ароматическую траву, например, ромашку, лаванду, розмарин, розу, которые можно использовать наружно в тех же самых случаях, что и соответственные масла. Лечебные травы или цедру цитрусовых, или ванильные палочки, корицу, и тд.
Лучше инфузить сухие травы, т.к. если влага попадет в масло может произойти расслаивание масло вода, и вода может испортиться, а потом и масло.
Соотношение масло и сырье должно быть такое чтобы травки легко перемещались при встряхивании.
Итак: залить теплым маслом (не нагревать выше 40-50 градусов!!!) сухие травы и поставить на батарею либо завернуть в бумагу и поставить на окно на солнышко))) на неделю. Два раза в день встряхивать для лучшей вытяжки. Можно сделать несколько закладок (тоесть вынимаешь содерживые травы и погружаешь в тоже самое масло новые). Процедить и хранить как обычное масло.

Инфузить можно на любом стабильном масле (со срокам хранения больше года).
Макадамия, кунжут, жожоба, оливковое считаются стабильными.
Достаточно стабильны- грецкий орех, таману, кукуй, зародыши пшеницы (срок хранения до года)
Нестабильны: примула, бораго, льняное. (срок хранения около 6 месяцев)

на чем настаивать?
масла так же лучше подбирать еще и по свойствам, чтоб они подчеркивали свойства выбранного для настаивания растения, таким образом можно значительно усилить эффект и избежать ошибок.
для всех типов кожи (увлажнение, питание + противовспалительное, регенерация):
абрикосовое
авокадо
арбузное
виноградных косточек
жожоба
кунжутное
маковое
персиковых косточек
пшеничных зародышей
сасанквы
увлажнение, питание, смягчение сухой кожи:
грецкого ореха
касторовое
кукуй
макадамии
облепиховое
рыжиковое
фисташковое
регенерация, противовспалительное:
миндальное
тмина черного
омолаживающее, подтягивающее, разглаживающее:
виноградных косточек
жожоба
макадамии
маковое
миндальное
облепиховое
персиковых косточек
пшеничных зародышей
рыжиковое
сасанквы
тмина черного
антицеллюлитное:
виноградных косточек
жожоба
персиковых косточек
пшеничных зародышей
для волос:
авокадо
арбузное
жожоба
касторовое
кукуй
кунжутное
макадамии
маковое
миндальное
персиковых косточек
сасанквы
тмина черного
масла указаны только стабильные, срок хранения которых от 1 года.
не нагревать масла выше 40 - 50 градусов!